13,00

Soort Rood Omschrijving Valpolicella Appellatie Valpolicella DOC Jaargang Op aanvraag

Deze wijn is geproefd door Peter Nijdam en verschenen in de Telegraaf van 16 januari 2016. Lees hier het artikel.

 

Deze Valpolicella van Corte Canella is een wijn met lichte en geurige noten. De smaak is jong en direct, maar met behoud van de traditie van het land. De medium body en het gematigde alcoholgehalte (13%) verbeteren zijn zeer zuivere en lineaire structuur. Deze Valpolicella toont een perfecte balans tussen het voortbestaan van zijn dynamische en gedurfde smaak en de delicatesse waarmee het de zintuigen omhult.

 

De Valpolicella van Corte Canella is gemaakt via een simpele en eenvoudige procedure, die tegelijkertijd zijn aangeboren kwaliteit benadrukt. De druiven worden geselecteerd en geoogst op volle rijping, teneinde hun volledige vermogen te kunnen onthullen. Directe flesrijping laat zijn frisheid volledig tot uiting komen.

 

Corvina, Corvinone en Rondinella druiven worden voor deze blend gebruikt en staan garant voor veel rood fruit met in het bijzonder kers. Uitstekende begeleider van vleeswaren en zachte kazen.

 

Bezoek de producent

Categorieën: ,