8,95

Soort Rood Omschrijving Quattro Conti Gold Appellatie Primitivo di Manduria DOC Jaargang 2015

De Primitivo di Manduria lijkt erg veel op de Zinfandel uit Californië, genetisch onderzoek wijst uit dat beide rassen naar waarschijnlijk afstammen van de Kroatische druif Crljenak of lokaal genoemd Plavac Mali.

 

Conti Zecca is eigenaar van vier Estates die naar verloop van tijd zijn toegevoegd aan het oorspronkelijke bedrijf. Elke Estate laat iets anders zien van de Salento streek. Bij elke Estate is autochtonie het bestaansrecht.
Deze Primitivo di Manduria bestaat uit 85% Primitivo aangevuld met 15% andere druiven.

 

Deze Primitivo di Manduria heeft een donker rode kleur. In de neus komen aroma’s vrij van gerijpt fruit en kruiden. Deze wijn is fluweelzacht en vol met een goede structuur. Een stevig alcoholpercentage van 14,5% die verfijnd wordt weggewerkt door de zachte tannines, dit maakt deze wijn een ideale huiswijn. Deze wijn gaat goed samen met rijke voorgerechten, rood vlees en wild.

Categorieën: ,